Cos'è il buongustaio:
Buongustaio è una parola inglese che designa quelli persone che amano il cibo e le bevande. Può essere tradotto in spagnolo come buongustaio.
Il buongustai Sono persone che amano il buon cibo e tutto ciò che riguarda il cibo. A loro piace mangiare e bere, sperimentare nuovi sapori e provare nuove ricette. A loro piace andare in un buon ristorante tanto quanto stare a casa e cucinare.
UN buongustaio, Tuttavia, Non è uno specialista o un grande conoscitore di gastronomia, come sarebbe un buongustaio, né è una persona dai gusti raffinati, come un buongustaio. Anzi, buongustaio è semplicemente appassionato di buon cibo, e quindi più ampio ed entusiasta.
Così, il buongustaio Preferisce un ristorante speciale, che serve cibo di qualità, piuttosto che un ristorante premiato ed elegante. Divertiti a imparare nuove ricette (locali o esotiche), a provare nuovi sapori o ad apprezzare un buon drink, piuttosto che concentrarti sulle ricette o sulle bevande più famose o rinomate in un luogo.
Inoltre, il buongustaio ti interessa tutto ciò che ruota intorno al settore alimentare e delle bevande: ristoranti, cantine, degustazioni, scienza dell'alimentazione, assistere ad aperture o chiusure di locali, tenere d'occhio le ultime tendenze e, tutto questo, senza trascurare la salute.
Al buongustai Amano libri di ricette, canali di cucina, riviste specializzate sull'argomento e siti e blog dedicati all'argomento, tra le altre cose nel mondo degli amanti della buona tavola.
La parola buongustaioCome tale, deriva dall'inglese informale ed è in uso dagli anni '80, quando Paul Levy, Ann Barr e Mat Sloan lo usarono nel loro libro Il manuale ufficiale per buongustai (1984).
