Cos'è Bledo:
bledo è un pianta della famiglia delle chenopodiacee, dal fusto strisciante, con foglie triangolari verdi e fiori rossi. Il nome scientifico della pianta del bledo è "amaranto"Deriva dall'origine greca"amarati" cosa significa "non appassire”.
La parola bledo è di origine latina"blitum" e, questo a sua volta dal greco "bliton" cosa significa "insapore”Dal momento che consideravano questa pianta insapore.
Questa pianta è coltivata negli Stati Uniti, Perù, Messico e altri paesi del Centro America, Europa, Medio Oriente, Africa e Cina. In Messico, la pianta del bledo è conosciuta come: quelite o quintonil.
Bledo e le sue proprietà medicinali
Il codino ha un alto contenuto di aminoacidi come lisina e metionina, oltre ad un alto contenuto di magnesio, potassio, sodio, calcio, ferro e fosforo. A causa delle proprietà del pigweed, questa pianta può stimolare i processi cerebrali ed essere considerata un ossigenatore cerebrale.
Tuttavia, grazie al suo alto valore nutritivo, il codino viene utilizzato per diverse ricette come: frittate, empanadas, insalate, tra le altre, riuscendo a bilanciare i liquidi e mantenere sani reni, cuore e muscoli. Allo stesso modo, con l'assunzione di cibo che contiene l'erba cipollina aiuta i consumatori a controllare i valori dell'anemia, il sistema nervoso, previene l'osteoporosi.
Individui che soffrono di stitichezza, problemi di stomaco, è consigliabile far bollire l'acqua con le foglie del maialino e fare l'infuso, oltre ai suddetti benefici, previene il cancro al colon, problemi al fegato. Allo stesso modo, alcuni specialisti affermano che una tazza di tè all'asclepiade aiuta a controllare il diabete.
Non mi importa
Inoltre, la parola il maialino è una cosa insignificante, di poco o nessun valore. Alcuni ricercatori indicano che la pianta di porcellino veniva mangiata bollita o usata come cibo per pollame, ma non aveva sapore e, di conseguenza, era disprezzata. Ecco perché quando si sente l'espressione colloquiale "Non mi importa"Significa che a situazione o persona è indifferente o irrilevante, ad esempio: "Non me ne frega niente se cammini a piedi".
