Cos'è l'ossidazione:
Ossidazione indica il azione ed effetto di ossidazione o arrugginimento. L'ossidazione è un fenomeno in cui un elemento o un composto si lega con l'ossigeno, sebbene in senso stretto, l'ossidazione in quanto tale si riferisce al processo chimico che comporta la perdita di elettroni da parte di una molecola, atomo o ione. Quando ciò accade, diciamo che la sostanza ha aumentato la sua Stato di ossidazione.
Ossidazione e riduzione
Dal momento che come ossidazione conosciamo il processo chimico mediante il quale una molecola, un atomo o uno ione perde elettroni, come riduzione designeremo il processo opposto, cioè la reazione chimica che comporta il guadagno di elettroni da parte di una molecola, atomo o ione. La simultaneità di questi processi è nota come redox, contrazione delle parole riduzione e ossidazione.
Fondamentalmente redox si riferisce al trasferimento di elettroni tra due elementi o composti, dove lui agente ossidante acquista elettroni, mentre il agente riducente li perde. Questo trasferimento produce una variazione negli stati di ossidazione degli elementi, essendo che nel primo si riduce e nel secondo aumenta.
Tipi di ossidazione
Ossidazione lenta
Processi ossidazione lenta sono presenti nella nostra vita quotidiana, alcuni ad occhio nudo e altri rendendo invisibilmente parte della nostra vita. Ad esempio, possiamo registrarci ossidazione sul corrosione dei metalli Come la ferro a contatto con l'acqua, e in diversi processi biologici, Che cosa il respiro, La fotosintesi delle piante, il ossidazione del glucosio o degli acidi grassi, Sì fermentazione di un'ampia varietà di sostanze, come latticini o alcolici.
Ossidazione veloce
I processi di ossidazione rapida sono molto più evidenti e impressionanti; si verificano durante una reazione chimica nota come combustione e di solito generano un'enorme quantità di caldo e, di conseguenza, notevoli aumenti di temperatura e fiamme. Il idrocarburi Sono emblematici per apprezzare questo tipo di combustione.
