Cos'è la clorofilla:
La clorofilla è la pigmento fotosintetico per eccellenza. Dà il colore verde presente nelle piante e sono le molecole responsabili della trasformazione dell'energia luminosa in energia chimica, nel processo chiamato fotosintesi.
La parola clorofilla deriva dal greco "ος"O"cloro" cosa significa "verde", Y"ον"O "Fýlon"Che esprime"foglia".
È conosciuta come clorofilla come le molecole organiche dei cloroplasti, caratteristiche delle cellule vegetali. Questo pigmento vegetale è ciò che consente le reazioni fotochimiche necessarie per la fotosintesi.
La clorofilla viene scoperta per la prima volta dai chimici Pelletier e Canventou, che nel 1817 riuscirono a separarla dalle foglie delle piante.
Struttura della clorofilla
La clorofilla ha nella struttura delle sue molecole un anello di porfirina che contiene magnesio e la sua funzione è quella di assorbire la luce e, a catena fitolica idrofoba che mantiene la clorofilla inclusa nella membrana fotosintetica.
Grazie alla sua struttura molecolare, la clorofilla attraverso il processo di fotosintesi permette di convertire l'energia inorganica (anidride carbonica e acqua) in energia organica (carboidrati) perché è il recettore dell'energia luminosa in questo processo.
La clorofilla è uno dei pigmenti fotosintetici presenti nelle piante. I pigmenti di colore non verde si trovano nei cromoplasti, come i carotenoidi.
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Tipi di clorofilla
In biologia, diversi tipi di clorofilla differiscono:
- Il clorofilla A È presente nei centri d'azione delle cellule vegetali, responsabili delle reazioni fotochimiche durante la fotosintesi.
- Il clorofilla B Funziona come antenna ricevente per l'energia dei fotoni che poi trasferisce alla clorofilla A.
- Il clorofilla C È presente nei cloroplasti di alghe brune, diatomee ed eptofiti e
- Il clorofilla D si trova solo nelle alghe rosse e in un cianobatterio noto come acaryochloris marina.
Clorofilla e cloroplasti
La clorofilla si trova nei cloroplasti delle cellule vegetali. I cloroplasti sono organelli presenti nello stroma della cellula vegetale e all'interno si trovano diverse monete di tilacoidi chiamate grana. La clorofilla si trova all'interno delle membrane dei tilacoidi.
Sia la clorofilla che i cloroplasti sono elementi caratteristici delle cellule vegetali e sono ciò che rende possibile la fotosintesi.
Benefici della clorofilla
La clorofilla aiuta a ossigenare il sangue e quindi a disintossicare il nostro corpo. Inoltre, la clorofilla aiuta l'apparato digerente a scomporre i calcoli di ossalato di calcio per eliminare l'acido in eccesso ed è un efficace antinfiammatorio.
La clorofilla aiuta a ridurre i livelli elevati di colesterolo e trigliceridi, oltre a rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, combatte l'alitosi prodotto da tabacco, alcol e altri alimenti.
Per godere di tutti i benefici che la clorofilla fornisce, deve essere consumata, attraverso l'assunzione di verdure come: lattuga, spinaci, bietole, crescione, tra gli altri; bevande verdi ciò che è noto come bevande verdi Oppure, consumalo come integratore, sotto forma di clorofilla liquida.
