Cosa sono la viscosità dinamica e cinematica:
La viscosità dinamica e la cinematica sono valori che determinano il movimento di un determinato liquido o fluido in condizioni specifiche.
Nell'idraulica o nella meccanica dei fluidi, viscosità dinamica e viscosità cinematica sono concetti necessari per mettere in relazione le forze che generano movimento e velocità in un liquido. In questo modo è importante sapere come si muovono i liquidi per capire come funzionano i meccanismi azionati dai fluidi liquidi.
Per comprendere entrambi i concetti, è necessario tener conto che il la viscosità di un fluido è determinata dal livello di coesione delle molecole. I liquidi hanno tra le loro molecole una coesione più debole di un solido e più forte di un gas, che conferisce loro la fluidità che li caratterizza. Minore è l'interazione tra le molecole di un liquido, minore è la sua viscosità, quindi minore è l'attrito.
Viscosità dinamica
La viscosità dinamica, detta anche viscosità assoluta, è la resistenza interna tra le molecole di un fluido in movimento e determina le forze che lo muovono e lo deformano.
Isaac Newton (1643-1727) osserva questo comportamento dei liquidi quando li pone tra due piastre parallele. La piastra di base statica e quella superiore con un movimento costante di un centimetro al secondo. In questo modo raggiunge il Legge della viscosità di Newton rappresentato nella seguente formula:
I liquidi scivolano in strati o fogli, il che significa che la velocità del fluido è zero sulla superficie di contatto e aumenta man mano che si allontana creando una tangente chiamata forza tangenziale.
Per il calcolo della viscosità dinamica, viene utilizzata l'unità specifica nel Sistema Cegesimale di Unità (CGS) Poise (P).
Viscosità cinematica
La viscosità cinematica mette in relazione la viscosità dinamica con la densità del liquido. Prendendo il valore della viscosità dinamica, il Viscosità cinematica di un fluido con la seguente formula:
In questa misura, la viscosità è la resistenza di un fluido allo scorrimento e la densità è il peso specifico (massa/volume) diviso per la gravità. Ad esempio, l'olio motore viscoso scivola lentamente lungo un tubo, ma sarà comunque meno denso dell'acqua mentre galleggia su di esso. In questo caso, l'acqua è meno viscosa, ma più densa dell'olio.
Per il calcolo della viscosità cinematica viene utilizzata l'unità specifica nel Sistema Cegesimal di Unità (CGS) Stoke (St).
È importante notare che sia la viscosità dinamica che cinematica dipendono dalla natura del liquido e dalla temperatura, ad esempio, più alta è la temperatura di un liquido, meno è viscoso, poiché la coesione delle molecole diventa più debole.
