Cos'è il catabolismo:
Il catabolismo è il processo di scomporre o scomporre nutrienti organici complessi in sostanze semplici al fine di ottenere energia utile per le cellule. Il catabolismo, insieme all'anabolismo, completa il processo di metabolismo.
Il termine catabolismo deriva dal greco, ed è composto da due parole: degustazione, che significa 'giù', e balena, che significa "lanciare". Pertanto, il catabolismo riduce o degrada le sostanze.
Mentre l'anabolismo è responsabile della generazione di sostanze complesse da sostanze semplici, il catabolismo svolge processi di riduzione e ossidazione. Cioè, il corpo è responsabile della degradazione delle biomolecole per ottenere energia da esse. Questo processo è più o meno lo stesso in tutti gli esseri viventi, animali o piante, ad eccezione di alcuni tipi di batteri.
Tra le molecole organiche possiamo citare proteine, lipidi e polisaccaridi, che vengono trasformati durante il processo di digestione.
Questi nutrienti devono essere scomposti rispettivamente in amminoacidi, acidi grassi e monosaccaridi. Un altro esempio che possiamo citare è il processo catabolico che converte il glucosio in energia e acqua.
In ogni caso, il catabolismo non solo estrae energia dal processo di riduzione-ossidazione, ma è anche in grado di scartare quelle reazioni chimiche che sono distruttive.
Catabolismo muscolare
Si parla di catabolismo muscolare quando l'organismo, non ricevendo alcun alimento e, quindi, non ricevendo sostanze complesse per ottenere energia, deve procurarsele direttamente nel tessuto muscolare. Cioè, il corpo inizia a "mangiare se stesso". Di conseguenza, la persona perde massa muscolare.
Questo processo è molto comune nelle persone che sono sottoposte a diete da fame o che hanno una dieta carente per il livello di energia di cui hanno bisogno.
Guarda anche:
- Metabolismo.
- anabolismo.
