Cos'è Gusto:
Il gusto è un senso corporeo attraverso il quale i sapori vengono percepiti e riconosciuti. Questo senso permette di assaporare i diversi sapori di base: dolce, salato, amaro e aspro.
La lingua è l'organo principale di questo senso e ha sulla sua superficie parte delle papille gustative, che sono piccole elevazioni piene di cellule sensoriali le cui terminazioni nervose ricevono i sapori del cibo e comunicano al cervello, innescando così gli impulsi nervosi che ha. di conseguenza le sensazioni gustative. Se questo processo non viene soddisfatto, sono considerate sensazioni insipide, come l'acqua.
Il gusto è il soddisfazione o piacere che qualcosa produce in una persona. Ad esempio: un gusto per gli sport all'aria aperta, un gusto per i drammi romantici, un gusto per il cibo gourmet, ecc.
Inoltre, il termine gradimento si riferisce al mi piace o non mi piace che una persona o una cosa possa causare in un individuoSotto questa definizione, si tratta di una concezione soggettiva poiché ogni individuo o cultura popolare presenta i propri gusti e costumi.
Come il gusto è noto anche a predilezione, inclinazione, vocazione e interesse di un individuo. "Ha un gusto per la pittura." Gusto, è anche il capacità di saper scegliere qualcosa per il suo valore o la sua bellezza, come: "mia sorella ha un buon gusto in fatto di vestiti".
D'altra parte, il gusto designa il attrazione fisica che una persona prova verso un'altra. "A mia cugina piace la sua collega."
Sinonimi di gusto sono piacere, soddisfazione, compiacimento, gioia, delizia, tra gli altri. Per la sua parte, i contrari sono disgusto, apatia, riluttanza, antipatia, disgusto, ecc.
In inglese, la parola gusto quando si tratta del senso corporeo si traduce in gusto. Se invece l'individuo vuole riferirsi al piacere o alla soddisfazione che una cosa, persona o situazione produce in lui, usa il termine piacere.
Infine, la parola gusto è usata in espressioni colloquiali come:
- Prendi il gusto, affezionarsi a una cosa. Ad esempio: "tua figlia ha preso in simpatia le sue lezioni di nuoto".
- Spedizione a proprio agio, esprimere idee, pensieri e/o critiche senza timidezza. "Invio a proprio agio per parlare del nuovo consiglio d'istituto."
- piacere, un'espressione di cortesia che viene utilizzata come risposta quando una persona si presenta. “- È mio marito -, - piacere di conoscerti -.
- Il piacere è mio, espressione usata in risposta alla vecchia espressione di cortesia. "-Piacere di conoscerti-, -il piacere è mio-".
- Con grande piacere, espressione di cortesia per indicare con molto piacere l'accettazione di una richiesta. "Con piacere mi prendo cura di tua figlia."
Gusto e profumo
L'olfatto è direttamente correlato alla percezione delle sensazioni gustative. Questo perché le sostanze in bocca rilasciano odori che si diffondono attraverso il naso e aiutano nella percezione di sapori specifici tra sostanze dello stesso sapore, ad esempio: la differenza del gusto di una mela con quello di una pera poiché entrambi sono dolce. Ecco perché, quando l'individuo si ammala, con congestione nasale, sente difficoltà nell'identificare gli odori e nel percepire i sapori del cibo, quindi non sente il sapore del cibo.
Vedi l'articolo odore.
Malattie del gusto
- Ageusia: perdita o riduzione del senso del gusto.
- Disgeusia: distorsione o riduzione del senso del gusto, che può portare alla perdita totale del senso.
