Cos'è Seta:
In generale, i funghi sono chiamati funghi caratterizzati dall'avere una struttura ad "ombrelli" o "cappelli".
I funghi sono organismi cellulari eucarioti, i cui nuclei cellulari hanno una membrana cellulare fatta di chitina, come gli animali, o di cellulosa, come le piante.
Il fungo detto fungo appartiene solitamente alla categoria dei funghi basidiomiceti, alla quale appartengono i funghi o callampe (Perù, Bolivia e Cile).
Gran parte dei funghi commestibili sono concentrati nella sottocategoria agaricomycotina, come ad esempio il pleurotus o pleurotus che sono comunemente noti come fungo cardo e fungo ostrica.
Tipi di funghi
I funghi sono classificati secondo le categorie scientifiche attribuite al Regno dei Funghi. Nonostante ciò, i funghi a forma di cappello sono spesso attribuiti ai funghi, e questo è caratteristico del gruppo dei basidiomiceti.
All'interno di questo gruppo, possiamo distinguere diverse classificazioni. Uno di questi è la sua divisione per essere commestibile o meno.
Fungo commestibile
Pleurotus ostreatus
La maggior parte dei funghi commestibili sono del tipo agaricomycotina, uno dei tre cladi principali (lignaggi con antenati comuni) del gruppo dei basidiomiceti, a cui appartengono i funghi cardo (pleuroto eryngii).
I funghi hanno un alto valore nutritivo e proteico, essendo un ingrediente molto apprezzato negli ambienti gastronomici.
freccia avvelenata
Agarico di mosca
I funghi velenosi o tossici sono caratterizzati da colori forti e sorprendenti. Ce ne sono alcuni che causano lievi dolori gastrointestinali, anche alcuni il cui veleno è in grado di provocare la morte.
Funghi e zeta
Il fungo con la "s" indica un fungo, ad esempio "Mia mamma cucina dei funghi deliziosi". D'altra parte, la zeta con "z" si riferisce all'ultima lettera dell'alfabeto, ad esempio "La parola azteca è scritta con una zeta".
